La salsa de tomate casera con verduras “escondidas” es uno de los grandes platos en casa. Acompañada con queso parmesano y un plato de pasta es una gran fiesta en casa.
Comer verduras es muy importante para la salud de los niños. Las verduras contienen vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes que son esenciales para el crecimiento y el desarrollo saludable de los niños. Además, las verduras también son bajas en calorías y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Es importante que los niños aprendan a comer verduras desde una edad temprana para que se convierta en un hábito saludable que mantengan durante toda su vida. Sin embargo, muchos niños pueden ser reacios a comer verduras, especialmente si no están acostumbrados a ellas o si tienen un sabor amargo.
Una manera de incluir verduras en las comidas de los niños es mediante la preparación de salsas de tomate caseras. La salsa de tomate es un ingrediente versátil que se puede utilizar en muchos platos diferentes, como pastas, pizzas, y arroz. Además, la salsa de tomate es fácil de hacer en casa y se puede personalizar con diferentes verduras y especias para satisfacer los gustos de los niños.
Para hacer una salsa de tomate casera, se necesitan tomates frescos, cebolla, ajo, pimiento rojo, y aceite de oliva. Se pueden añadir otras verduras, como zanahorias, calabacín, pimientos y berenjenas para añadir más nutrientes a la salsa. Las verduras se pueden cocinar y mezclar con los tomates para crear una salsa espesa y deliciosa. Se puede añadir especias como el orégano y el tomillo para mejorar el sabor y el aroma.
Esta salsa de tomate casera es una manera fácil y deliciosa de incluir verduras en la dieta de los niños. Además, se puede usar en muchos platos diferentes y se puede personalizar para satisfacer los gustos de cada niño. Al enseñar a los niños a comer verduras de esta manera, se les está dando la oportunidad de desarrollar un hábito saludable que les beneficiará durante toda su vida.
El mero hecho de tener un plato calentito por delante ya es una bendición. Celébralo
Pasta con salsa de tomate casera
INGREDIENTES
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gramos de pasta
- 2 zanahorias
- 1-3 dientes de ajo
- 250 gramos de tomatitos cherry
- 1 pimiento rojo grande
- 1 ajo picado
- Albahaca fresca (al gusto)
- Queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal (al gusto)
- Agua de la preparación de la pasta
INSTRUCCIONES
- Preparas la pasta que hayas escogido y guardas el agua de la cocción.
- En una fuente para horno colocas los tomates cherry, zanahoria, cebolla, pimiento rojo y AOVE (aceite de oliva virgen extra, el ajo y la sal. A 180 grados centígrados arriba y abajo durante 30 minutos.
- En una picadors añades tus tomates con albahaca. Aquí puedes tirar de creatividad si lo quieres menos espeso añade poco a poco agua de la cocción de la pasta.
- Pasas tu salsa a la sartén y añade queso parmesano. Y la pasta. A temperatura media/baja mezcla todos los ingredientes. ¡Es una explosión de sabores!
- Al presentar este plato si es un día especial puedes decorar con hojas de albahaca o perejil fresco.
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